Поиск по всем файлам:

find ./ -type f -exec grep -H 'my_string' '{}' \;

Поиск по файлам с расширением *.php

find ./ -name "*.php" -type f -exec grep -H 'my_string' '{}' \;

Поиск по файлам с расширением *.php, которые НЕ содержат искомую строку

find ./ -name "*.php" -type f -exec grep -r -L -P 'my_string' '{}' \;